Por qué el arenque es una opción ideal para las personas mayores de 50 años: cuáles son sus beneficios

Es una fuente de ácidos grasos omega-3. Las grasas poliinsaturadas favorecen el funcionamiento del corazón y reducen el riesgo de infartos e ictus, lo que es especialmente importante en la edad adulta.

Alto contenido en vitamina D. Ayuda a fortalecer los huesos, combatir la osteoporosis y mejora el estado de ánimo.

Proteínas de fácil digestión. El arenque aporta al organismo material para la construcción muscular sin sobrecargar el sistema digestivo.

Yodo y selenio. Estos oligoelementos ayudan a la glándula tiroides y ralentizan el proceso de envejecimiento.

Disponibilidad. El arenque es varias veces más barato que el pescado rojo, y sus propiedades no le son inferiores, y a veces incluso superiores.